近日,順豐快遞員“跨界”送外賣(mài)消息被刷屏了。據(jù)了解,國(guó)內(nèi)民營(yíng)快遞企業(yè)順豐速運(yùn)與品牌餐企麥當(dāng)勞宣布合作,在“麥樂(lè)送狂歡節(jié)”活動(dòng)中,用戶在麥當(dāng)勞全新APP下單,由順豐小哥配送,確保30分鐘送達(dá),配送范圍覆蓋全國(guó)300+家麥當(dāng)勞門(mén)店。
順豐切入外賣(mài)行業(yè)“高端配送”
事實(shí)上,這已經(jīng)不是順豐快遞員第一次跨界送外賣(mài),早在去年,順豐就與有“品質(zhì)”外賣(mài)之稱(chēng)的百度外賣(mài)合作,負(fù)責(zé)百度外賣(mài)在部分城市商圈的配送服務(wù),在今年又?jǐn)U大了配送商圈數(shù)量和范圍。而此前,順豐控股已經(jīng)與肯德基、漢堡王、德克士等餐飲主流品牌達(dá)成合作。
據(jù)了解,在媒體報(bào)道中,2016年5月順豐控股面向目標(biāo)用戶推出了第一款互聯(lián)網(wǎng)物流配送體系,包括訂單管理、任務(wù)管理、騎士APP、結(jié)算管理等實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)全流程管理,同時(shí)針對(duì)中高端餐飲、商超細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計(jì)、研發(fā)了定制化產(chǎn)品功能。
從以上合作商家以及技術(shù)籌備可以看出順豐跨界的決心,在做外賣(mài)行業(yè)跨界,順豐選擇合作的商家大部分以餐飲界的大品牌為主,并不是“搶食”小眾餐廳聚集的美團(tuán)外賣(mài)、餓了么等o2o平臺(tái)的配送,僅與多年深耕白領(lǐng)中高端市場(chǎng)的百度外賣(mài)達(dá)成配送合作??梢?jiàn)其瞄準(zhǔn)的是高端配送市場(chǎng)。
“高端配送”市場(chǎng)商機(jī)在哪里?
1、品牌餐企自營(yíng)配送成本高
對(duì)于麥當(dāng)勞等品牌餐飲來(lái)說(shuō),其一直以自營(yíng)團(tuán)隊(duì)配送為主,團(tuán)隊(duì)全部為店內(nèi)的員工,麥樂(lè)送則為麥當(dāng)勞的外送平臺(tái)。但隨著共享經(jīng)濟(jì)的盛行,眾包物流的崛起,自營(yíng)配送的成本越來(lái)越高,品牌餐企都在尋找能夠降低成本的方式。
相對(duì)順豐在業(yè)內(nèi)準(zhǔn)時(shí)快捷的口碑,與順豐合作不僅能夠保證餐廳的外賣(mài)配送服務(wù),節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本,且通過(guò)這種方式也能擴(kuò)大自身影響力。
2、眾包配送亂象頻頻 高端配送有商機(jī)
隨著外賣(mài)平臺(tái)的崛起,單量的增加,美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、百度外賣(mài)均采用靈活的眾包配送員配送。但由于眾包配送員入職門(mén)檻低,知識(shí)水平參差不齊,缺乏統(tǒng)一的管理和培訓(xùn),經(jīng)常會(huì)爆出一些與客戶發(fā)生沖突;配送員闖紅燈、打架斗毆等不文明、不規(guī)范行為,存在安全隱患。
眾包配送員線下管理難度較大,且眾包配送員形象與行業(yè)品牌商家的形象不符,順豐切入高端商家的品牌配送似乎有一定的商機(jī)。
3、順豐高端配送品牌優(yōu)勢(shì)
作為民營(yíng)快遞巨頭企業(yè)之一的順豐,在快遞行業(yè)一直走高端路線,以其準(zhǔn)時(shí)快捷的服務(wù)贏得大家的認(rèn)可,且快遞價(jià)格一直高于其他企業(yè)。選擇切入外賣(mài)“高端配送”領(lǐng)域也與其自身定位相符。
同時(shí)順豐在對(duì)線上線下新零售跨界也頻頻試水,如上線順豐優(yōu)選等,平臺(tái)快遞員接入外賣(mài)訂單,不僅能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)拓展,而且對(duì)于平臺(tái)快遞員試水“高頻次”物品的配送,是對(duì)配送團(tuán)隊(duì)的一次考驗(yàn),彌補(bǔ)自身末端配送的不足。
進(jìn)軍高端外賣(mài)還有哪些難點(diǎn)?
外賣(mài)行業(yè)高端配送看似有一定的商機(jī),但要想全面滲透,目前,還有很多難點(diǎn)?
在技術(shù)上,與接入百度外賣(mài)o2o平臺(tái)不同的是,順豐需要與多個(gè)不同品牌的餐企實(shí)現(xiàn)技術(shù)對(duì)接,適應(yīng)不同餐企后臺(tái)技術(shù)是否有一定難度?
在配送員專(zhuān)業(yè)性上,與快遞員此前固定單量、固定樓層全天配送的模式相比,外賣(mài)配送需要承受早晚高峰高強(qiáng)度的配送單量,且能否在配送時(shí)間、配送路程上精準(zhǔn)把握?
在品牌形象方面,高端餐企尤其注重品牌形象,不同餐企品牌形象不同,對(duì)配送員要求也不同,能否根據(jù)餐企要求做到專(zhuān)業(yè)化、定制化的配送,未來(lái)還需進(jìn)一步探索。
在配送員審核方面,快遞員是否也應(yīng)該與配送員一樣做到身份審核、持健康證上崗,管理培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化?而具體到高端餐飲,他們的審核標(biāo)準(zhǔn)是否一致,審核難度會(huì)不會(huì)加大?